Descripción
Palabra de origen maya que significa FUERZA. La CHIA tiene gran valor nutricional, la usaban los mayas y aztecas para que sus mensajeros pudieran recorrer largas distancias por el nivel energético que esta aporta. Contiene 20% proteína y 25% fibra dietética. Posee un elevado contenido de antioxidantes. Mantiene la humedad en el organismo. Proporciona sensación de saciedad. Favorece la absorción de las vitaminas liposolubles como la A,D,E y K. Excelente fuente de omega 3. Elimina toxinas.
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